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    只见，杨平凡在铁板上滴入了少许的食用油，等油温预热后，再将一片片雪花猪扒，放在铁板上进行煎制。

    没过多久，铁板上的油汁越来越多，应该是从猪扒的“雪花”里，渗透而出。

    高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。

    杨平凡只是简单地在猪扒上，撒上了一点盐巴，然后再给猪扒翻个面，直到煎至两面微微焦黄后，杨平凡就用匕首，轻轻的将猪扒划开，并切成一个个整齐的小方块。

    此时，猪扒中的肉色，还属于血红色，等再煎上一小会儿，直至转变为淡红色时，刚好就是肉质最鲜嫩的时候，也就是五至七分熟的样子，多一分则肉质变老，少一分则太生，会有一种嚼生肉的感觉。

    由于条件有限，杨平凡也懒得搞一些花里胡哨的摆盘了。

    只是把一块块猪扒，整齐且均匀地铺在餐盘上，再撒上一些黑胡椒，便大功造成。

    众人在一旁欣赏已久，口水都流出来好几升了，见到第一盘雪花猪扒终于横空出世，那都是迫不及待地上手就抢。

    等众人纷纷捏起一块猪扒就往嘴里塞后，一时间，大伙儿都被烫出了猪叫声，一边哈着热气，一边忍受着高温继续嚼动，因为，这份美味，实在是让人割舍不下啊。

    很快，一整盘猪扒就被五人给霍霍完了，杨平凡愣是一口都没尝到。

    没办法，杨平凡只能继续煎至，而且还一次性煎了好几块猪扒，目的就是为了量大管饱。

    很快，又有几大盘雪花猪扒被摆上了餐桌，这一次，杨平凡学聪明了，与众人一起来到餐桌前坐下，然后一起上手，开始争抢了起来，根本没有时间细细品味一番。

    总之，最后众人一致评价，这雪花猪扒，不愧为猪肉中的布加迪威龙，比那牛肉中的劳斯莱斯要强出太多了，哪怕在众人之中，根本就没有一个人吃过神户牛排，但，每个人就是有一种盲目的自信，就是觉得这是自己这辈子吃过最好吃的肉，没有之一。

    等这几盘雪花猪扒被吃完后，杨平凡又继续做了好多盘，众人也是来者不拒，使劲儿地吃，直至众人吃得心满意足，连路都走不动时，才肯罢休。
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